Osso Bucco Leipyölin tapaan
Pitkään uunissa haudutettavat pataruoat ovat mitä mainioimpia syksyisten viikonloppujen herkkuja. Osso bucco on naudan potkasta leikattu ”kiekko”. Kiekossa on myös luu ja luuydin antamassa hyvää makua. Lisukkeeksi sopii mainiosti perunamuussi ja raikas salaatti Ainekset: Ohje: Tilamyynti -sivulta pääset tilaamaan lihaa tähän syksyiseen herkku ruokaan. Meiltä löytyy myös muita pataruokiin sopivia lihoja.